惊蛰过后的江南，大地回暖，

震泽古镇这几天春和景明、阳光灿烂，

周末坐在老街河畔，惬意得不得了。

抬头看着即将绽放的玉兰，

方知正月已过，农历二月来临，

“二月二，龙抬头。好年景，好兆头。”

游逛在老街上的人们虽然放松自在，

但“龙抬头”的日子却提醒着当地的人们，

该抖擞精神，为新的年景打拼了。

经过了冬季的农闲和春节的休息，

马上要进入农忙时节，

震泽人是必须有仪式感的。

这仪式感就是要吃一块“撑腰糕”。

旧时的人们大多以体力劳动为主，

身上衣、口中食都必须勤劳获得。

在“丝绸小镇”震泽，蚕桑是安身之本，

不仅种桑养蚕的工作即将开展。

也要翻地整田，为水稻种植做准备。

五月蚕月来临，一整月都劳累不得闲。

蚕月过后便是育种插秧，忙碌整个夏季。

水里要忙、田里要忙，

家里要忙、外面要忙……

一年四季，从春到冬，

要忙碌的事情数也数不完。

在即将开始农忙之前吃块撑腰糕，

把腰杆儿撑住，就可以免除腰痛疾病。

春耕干活时体力足、不腰酸，

也预示着新的一年好的收获。

走在古镇宝塔街上，留意一下当地小吃，

撑腰糕已经摆上了各家老字号的柜台。

撑腰糕用纯糯米制作，香糯又顶饱，

刚刚出炉的撑腰糕软滑无比，香味扑鼻。

“仁昌顺”的撑腰糕洁白晶莹，

并且用模具精心印制出来。

“老街味道”则用纯手工的方式制作，

并且保留了传统的“青糕”风味。

像制作青团一样将苎叶揉进米粉，

再手工捏成细长的长条形。

老板娘忙着完成急速增长的订单，

在店里蒸了一锅又一锅，

家里的亲戚都来帮忙。

原来老街上的茶馆要回馈老顾客，

想在二月二这天给客人们赠送撑腰糕。

感谢他们一年中时时光临照顾生意，

用一块柔软、坚韧的撑腰糕，

送上浓浓的美好祝福。

现在的人们已无需进行大量体力劳动，

但吃撑腰糕的传统却一直留存。

撑腰糕也成了震泽四季多样的传统美食中，

节令性很强、寿命很短的一种，

只在农历二月二前后几天食用。

欢迎大家在“二月二、龙抬头”的日子，

来震泽品尝一块撑腰糕。

在“一年之计在于春”的美好希冀里，

撑住腰杆儿、鼓足干劲儿，

“支持柴米凭身健，莫惜终年筋骨劳”。