小雪至，万物藏。游古镇，品人间

热气腾腾的美食，让冬天一起沸腾

# 羊肉面

与寒冷的天气最配的，莫过于一锅凌晨熬制数小时的羊汤

咕嘟咕嘟沸腾的高汤中，羊肉翻滚落下

剪刀羊肉，名不虚传，鲜嫩诱人

舀一小口，眯起眼来细细品味

汤汁雪白浓郁，没有一丝膻味

几口下肚，满身的寒气被默默消融

谁能抗拒这碗暖呼呼的羊肉面呢

四方食事，不如一碗人间烟火

# 香青菜

田间地头只此青绿，一抹清香飘震泽

香喷喷的猪油香青菜炒饭成了美食节的压轴

看似平常、简单，随手就可以获得的食材

锅中一翻炒，美味饱腹，变成最值得牵挂的美味

震泽人有自己的魔法，将香青菜晒成菜花头干

口感丝毫不减，香味更加浓郁

宝塔街的阿婆也有自己的魔法

坚持手工制作团子，咸口、甜口两不误

每天限量200个，从早到晚的最好陪伴

除了胖乎乎的团子，还有Q弹弹的圆子

一碗“菜落圆子”下肚，糯叽叽的幸福感

冬天第一碗甜品一定要尝尝，比奶茶管用

# 酱肉

冬日的震泽是酱香味，浓油赤酱的香在老街弥漫

每年过冬，酱肉是必不可少的仪式感

无论是配上香青菜清炒，肥而不腻

或是直接清蒸，咸香可口，超级下饭

总有一种做法符合你的口味

下饭神器一定非酱蹄莫属了

胶原蛋白含量超高，养颜又养胃

肉皮酱紫油亮，鲜香四溢，酱香浓郁

馋了一整年的硬菜，这个冬天不会错过

热爱美食的人总会被美食治愈

来震泽，在滋滋声中等待美味

在烟火气里回忆过往

让身体和胃被温暖环绕